Med havet intill AB grundades hösten 2009 för att driva Böda Sands nya Beach restaurang. Vi är två systrar som tillsammans med våra män driver företaget och vi har mångårig erfarenhet från restaurang- och spabranschen.
Vi ser fram emot att få utveckla Böda Sands Beach restaurang med dess unika läge alldeles vid Bödabuktens strand.
• • •
Ann-Sofie Janson har senast arbetat som platschef på en företagsrestaurang samt butik och har ett förflutet som kock och köksmästare bland annat på ett antal stjärnkrogar såsom Franska matsalen på Grand hotel och Eriks i Gamla Stan, båda i Stockholm. Ann-Sofie har även arbetat som kock hos Karin Fransson på Hotell Borgholm.
Susanne Edén var med och startade Wayne’s Coffee och har bland annat jobbat på Gamla stans bryggeri och Melanders bakficka innan hon sadlade om till spa- och massageterapeut. Hon har under de senaste åren drivit Nordpoolens spa på Böda Sand.
Anders Janson är tillsatt som ny VD för Stallmästaregården Hotel & Restaurang. Han kommer senast World Trade Center Stockholm där han arbetat som restaurangchef. Innan dess drev Anders tillsammans med trekompanjoner Norrlands Bar & Grill. Anders har mångårig erfarenhet från restaurangbranschen och har bland annat även arbetat på Grand Hotel och Melanders Fisk i Söderhallarna.
Mats Edén är projektledare och verksamhets-
utvecklare och står för det administrativa och strukturella.
